鱼香肉丝的主料：
瘦肉 2两 黄花菜，笋子，红辣椒 个适量 黑木耳，泡发香菇 个适量鱼香肉丝的家常做法，鱼香肉丝怎么做好吃
1. 各种食材准备好，等待备用。
2. 将生抽，香油，生粉，水依次加入勾芡，备用。
3. 先将肉丝煸炒后迅速添起来
4. 先开始煸炒笋子。
5. 在放入黄花菜，香菇煸炒
6. 在加黑木耳，红辣一起煸炒。
7. 食材全部放在一起煸炒好后，就放入勾芡好的调料汁翻炒好后就可以岀锅了。
8. 好了，岀锅了。
心食堂小贴士
这道菜应该是酸甜口味的，但是家人不喜欢吃甜的，所以就没有放糖。
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