尖椒土豆片

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　尖椒土豆片的主料：

　　土豆　　3个　　小尖椒　　10个　　猪肉　　100g　　葱末　　适量　　姜片　　2片　　蒜末　　3粒　　酱油　　适量　　盐　　适量　　味精　　适量

尖椒土豆片的家常做法，尖椒土豆片怎么做好吃

　　1. 热锅凉油，油热后放入姜片煸炒一下

　　2. 下肉煸炒，肉稍微变色加些酱油

　　3. 翻炒一会，加入小尖椒，翻炒一会加入葱花

蒜末

　　4. 翻炒一会，加入土豆片翻炒

　　5. 加入土豆片后放盐，出锅时放点味精提味

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