香煎糖醋带鱼

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　香煎糖醋带鱼的主料：

　　带鱼一条　　　　生抽　　　　老抽　　　　料酒　　　　糖、醋　　　　盐　　　　生粉　　　　鸡精　　　　生姜、葱　　

香煎糖醋带鱼的家常做法，香煎糖醋带鱼怎么做好吃

　　1. 带鱼洗净去头切大块

　　2. 带鱼表面裹干生粉下油锅煎至两面金黄，要用小火慢煎哦！

　　3. 将煎好的带鱼捞出把多余的油沥出，锅内放切碎的生姜、葱末，少许油大火加热放入带鱼，陆续加料酒、生抽、老抽、糖、醋、少许开水！盖锅焖两分钟，加入鸡精出锅！

　　4. 好了，开动吧！

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