香干肉丝炒洋葱梗的主料：
洋葱梗 250g左右 香干 2块 瘦肉 适量 胡萝卜 适量 食用油 适量 盐 少许 鸡精 少许 料酒 少许香干肉丝炒洋葱梗的家常做法，香干肉丝炒洋葱梗怎么做好吃
1. 准备好所有食材 把洋葱梗洗净去花蒂切小段 胡罗卜切丝 香干切丝 瘦肉切丝加少许盐少许料酒少许生抽腌制一小会
2. 热锅凉油 下肉丝翻炒至变色下香干洋葱继续翻炒 待洋葱梗颜色变深绿稍软加少许开水并倒入胡罗卜细丝 加少许盐和鸡精即可
3. 成品图 洋葱梗是不是有点儿像芦笋 它梗的中间是空心的 这样小炒着次味道很鲜美
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