被@减法原则 的洋葱回锅肉诱惑了好几天!忍不住了!要爆发~
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟洋葱回锅肉的主料:
五花肉 400g 洋葱 1只 豆瓣酱 2勺 甜面酱 1勺 盐 1g 白砂糖 1g洋葱回锅肉的家常做法,洋葱回锅肉怎么做好吃
1. 姜片废水,煮五花肉约15分钟。
2. 煮熟的肉放凉,切薄片~
3. 油锅热了就把肉片放进去煸炒。
4. 豆瓣酱加甜面酱,搅拌均匀。
5. 倒入肉片中翻炒。
6. 撒白砂糖,继续炒至微黄~
7. 倒入洋葱翻炒,最后撒盐,起锅。
心食堂小贴士
豆瓣酱可以选用新鲜的,也可以用郫县豆瓣酱,小胖喜欢各一勺~
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