滋味香煎鱼柳豆腐的主料：
龙利鱼柳 1条 鲜豆腐 1块 盐、胡椒粉、香油 适量 生抽 10ml 蚝油 10ml 红糖 5g 鸡粉 5g 玉米淀粉 7.5g 料酒 5ml 西芹、胡萝卜、红葱头、蒜 适量滋味香煎鱼柳豆腐的家常做法，滋味香煎鱼柳豆腐怎么做好吃
1. 生抽、蚝油、红糖、鸡粉、料酒、玉米淀粉、香油、少许胡椒粉，用60ml的水调匀！配菜按需切好！
2. 豆腐冲洗，吸水、切片！平底锅刷油、烧热，两面煎金黄色，盛出。
3. 续煎好龙利鱼柳！龙利鱼提前用少许盐、胡椒粉腌制十分钟去腥味。
4. 鱼我偷懒厨房剪，直接在锅里剪好了，拿出用刀切好看些！豆腐放入。
5. 再加少许油，放入所有配菜，晃锅至均匀，中火盖盖子焖半分钟。
6. 沿四周倒入调匀的料汁儿，晃动锅子，收汁儿。
7. 盛出！
心食堂小贴士
尽量不要用锅铲，晃动锅炒制，成型好，不易碎
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