榄菜肉末四季豆的主料：
四季豆 300g 橄榄菜 一盒 肉末 100g 蒜 3块 大葱 一点榄菜肉末四季豆的家常做法，榄菜肉末四季豆怎么做好吃
1. 豆角抽丝处理干净，洗净后切成小块
2. 将肉切成很小的肉末，加入糖、料酒、生抽、味精、淀粉 拌匀
3. 将四季豆放入烧开的水中焯一下，大约2~3分钟，盛出备用
4. 油热后，放入事先切好的大蒜和葱呛锅，爆香后放入四季豆，翻炒三分钟（可根据自己喜欢的口号控制时间）
5. 盛出四季豆，加入少许油，油热后放腌制好的肉末，炒熟够将四季豆加入
6. 翻炒数分钟，加入半盒的橄榄菜，炒均匀
7. 榄菜是有咸味儿的，一定根据自己的口味添加咸盐。个人比较喜欢四季豆稍微干一些，所以多在锅里翻炒几分钟，盛出就可以啦
标签： 午餐 下饭菜
