调点红椒，颜色更养眼些！正好还有一点点腊肉就切进去搭配！
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟西芹百合的主料：
西芹 4叶 百合 半个 甜椒 1/4个 腊肉 1颗 盐 适量 糖 适量 马铃薯淀粉 适量 姜片 1片西芹百合的家常做法，西芹百合怎么做好吃
1. 西芹洗净，撕筋，切菱形块。百合剥开，洗净，甜椒腊肉姜片切好！因为有腊肉才放姜片，没有腊肉可以不放！毕竟是道素菜！
2. 起油锅，爆香姜片后下腊肉炒至变色。
3. 转中火下百合炒至百合变透明，加盐糖调味，可适量加鸡精！
4. 加入甜椒后勾薄芡出锅！
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