酱豆腐

　　酱香浓郁的豆腐

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　酱豆腐的主料：

　　大豆腐　　半块　　东北大酱　　两勺　　葱花　　适量

　　酱豆腐的辅料：

　　熟豆油　　少许　　味精　　半勺

酱豆腐的家常做法，酱豆腐怎么做好吃

　　1. 准备好酱加入少量水调匀。

　　2. 将豆腐切块备用。

　　3. 锅中加入适量油，油热后加入酱快速翻炒两下，加入适量水，加入豆腐。

　　4. 炖三五分钟，汤快收干时加蒜末味精出锅，撒上葱花。

　　心食堂小贴士

　　酱本身比较咸， 就不用再加盐了。

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