今天介绍带鱼的另一个做法，味道有不同的感觉。吃还是一样的好吃 营养价值 1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益 3. 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效 4. 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 食用效果 带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经。 有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。说那么多，总的说 常见 少刺 肉香 好吃 就行了 哈
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟橙汁带鱼的主料：
白带鱼 一只 生菜 二片 橙 一个 芝麻 少许橙汁带鱼的辅料：
盐 一匙 白糖 一茶匙 淀粉 少许橙汁带鱼的家常做法，橙汁带鱼怎么做好吃
1. 二片生菜洗洗甩干水分铺盘底
2. 去头尾 剪掉翅 掏去内脏 洗去黑膜，切成斜段洒上少许盐腌制半小时。洗洗晾下裹上地瓜粉【淀粉无特别要求 你可以用炸粉 生粉等】
3. 油七八分热炸熟炸脆
4. 捞出后复炸一次
5. 炸好后 上盘
6. 橙对切 挤出汁【有少许果肉也OK】
7. 锅下少许水倒下橙汁，下一茶匙白糖。水开后用水淀粉勾兌下
8. 淋在白带鱼上面，最后洒点芝麻即可
9. 味道好极了
心食堂小贴士
油炸时候小心喷 哈
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