麻辣清水虾

　　老爸做的虾很好吃，现在没时间去吃就只能凭记忆里老爸做虾的步骤来做，发现还不错呢，以后放假回去也得露一手让爸妈看看

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　麻辣清水虾的主料：

　　清水虾　　500g　　蒜瓣　　3瓣　　小尖椒　　5个　　花椒　　适量　　生姜　　适量　　剁椒　　适量　　生抽，料酒，盐　　适量

麻辣清水虾的家常做法，麻辣清水虾怎么做好吃

　　1. 先把虾买回，把头里面和虾线去掉洗干净备用

　　2. 把葱，姜，蒜，辣椒切好备用

　　3. 把葱姜蒜辣椒放入锅里爆香

　　4. 放入虾翻炒

　　5. 翻炒变色后加入料酒，生抽，剁椒，和适量盐，放入一点水炒匀然后加入葱翻炒后起锅

　　6. 炒匀可以出锅了

　　7. 成品

　　心食堂小贴士

　　吃虾的好处多多，不仅易消化还富含丰富的人体所需元素，而且吃完不会发胖哦，老年人也同样适合吃，但是吃虾过敏的人就要注意一下

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