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蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐

公开时间:2015-05-04 | 文章来源:晴安 | 浏览量:

蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐

  难度:切墩(初级)

  蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐的主料:

  嫩豆腐  3块  橄榄菜  适量  瘦肉  70g

  蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐的辅料:

  生抽  1小勺  生粉  小半勺  盐  小量  蒜末  小量  芝麻香油  1小勺

蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐的家常做法,蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐怎么做好吃

蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐

  1. 豆腐提前用小量盐抹搽后,腌半小时。

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  2. 瘦肉洗净剁碎,加入小量盐、生抽、芝麻香油、生粉。

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  3. 搅拌均匀,腌制10分钟。

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  4. 准备小量蒜末

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  5. 这是我用的橄榄菜。

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  6. 在腌制好的肉末里加入蒜末和适量橄榄菜搅拌均匀。

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  7. 豆腐腌出来的水倒掉,将拌好的榄菜肉末摆放在豆腐上面,铺均匀。上蒸锅大火8分钟。(根据自己的分量适量延长时间)

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  8. 准备一小勺生抽、加入小量温水调好。

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  9. 豆腐蒸好后,倒掉部分汁,淋上生抽、芝麻香油既可。

标签: 午餐 一家三口 下饭菜

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