蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐的主料:
嫩豆腐 3块 橄榄菜 适量 瘦肉 70g蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐的辅料:
生抽 1小勺 生粉 小半勺 盐 小量 蒜末 小量 芝麻香油 1小勺蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐的家常做法,蒸的美味榄菜肉末蒸豆腐怎么做好吃
1. 豆腐提前用小量盐抹搽后,腌半小时。
2. 瘦肉洗净剁碎,加入小量盐、生抽、芝麻香油、生粉。
3. 搅拌均匀,腌制10分钟。
4. 准备小量蒜末
5. 这是我用的橄榄菜。
6. 在腌制好的肉末里加入蒜末和适量橄榄菜搅拌均匀。
7. 豆腐腌出来的水倒掉,将拌好的榄菜肉末摆放在豆腐上面,铺均匀。上蒸锅大火8分钟。(根据自己的分量适量延长时间)
8. 准备一小勺生抽、加入小量温水调好。
9. 豆腐蒸好后,倒掉部分汁,淋上生抽、芝麻香油既可。
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