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麻婆豆腐

公开时间:2015-05-04 | 文章来源:稳稳3 | 浏览量:

麻婆豆腐

  “活在当下” 为爷爷奶奶做饭,珍惜在一起的时光。还有,LB,我在为我们的未来努力!

  难度:切墩(初级)

  麻婆豆腐的主料:

  牛肉  一小块  豆腐    姜蒜    糖 盐 淀粉    蒜苗    辣椒酱  

麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐怎么做好吃

麻婆豆腐

  1. 豆腐切块 水烧开后豆腐下水 第二次煮开后捞出 备用;牛肉切成沫 姜蒜切沫 蒜苗切条 备用;糖 盐 淀粉 加入小碗后入20ml水备用;热锅加入20ml油 七成熟后加入肉沫 煸炒至微黄加入料酒盛出 ;热锅中倒入肉沫中的油 加入姜蒜微炒 加入调料辣椒酱 放入备好的豆腐 煸炒;倒入肉末 放20ml水调中火 倒入备好的糖盐淀粉水 勾芡 最后放入蒜苗 翻炒几下即可出锅

标签: 午餐 豆制品 下饭菜

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