麻辣香锅的主料：
莴笋 一根 莲藕 半根 胡萝卜 半根 土豆 一个 荷兰豆 20个 青蒜 两根 紫洋葱 半个 韩国芝士午餐肉 半盒 香菜 一把 皇城老妈麻辣香锅底料 一小袋80g 调汁：生抽 醋 花椒油 蚝油 五香粉 小半碗 干辣椒 两根麻辣香锅的家常做法，麻辣香锅怎么做好吃
1. 莴笋 莲藕 荷兰豆 「过水」，土豆 胡萝卜 「过油」
2. 「強推」皇城老妈麻辣香锅底料（三袋装）味道不错 中辣以下程度无需再加辣椒 韩国芝士午餐肉味道极好
3. 起油爆香干辣椒、洋葱和青蒜，加香锅底料翻炒，放入午餐肉和调汁（生抽+老醋+花椒油+蚝油+五香粉）翻炒，陆续放入过油的土豆、胡萝卜，过水的莴笋、莲藕、荷兰豆，翻炒均匀关火加香菜完成。注：干辣椒和花椒油可以不放。视个人情况而定。
4. 放在加热过的石锅里就可以开饭啦～
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