湖南带回来的香干，带多了，之前一直是蒜叶芹菜吵，终于忍不住换一种做法了！意外的都得到了妈妈的赞赏！妈妈吃了两碗饭哈哈！还说好香～内心暗爽中！
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟攸县香干小炒肉的主料：
五花肉 辣椒 豆瓣酱 攸县香干 葱 大蒜 姜 料酒 酱油 少许盐攸县香干小炒肉的家常做法，攸县香干小炒肉怎么做好吃
1. 准备好这些原材料啦，还有豆瓣酱！这种一颗颗的小蒜头很香～用火薰过的！
2. 把肉用水煮好，切片，其他原材料也切好待用
3. 然后下锅啦～由于买的肉肥的较多，我就先把全肥的下锅，炸些油出来，就不用放油了～也健康些
4. 炸的差不多就放豆瓣酱了，小火哦～怕焦了！吵出香味！然后把其他的肉和姜片也下锅，炒～
5. 肉都裹上了酱，倒去香干，炒～然后放入辣椒啦！蒜头啦～炒～期间放入料酒，酱油和少许盐
6. 我会放一点水，菜鸟怕把菜炒焦了～
7. 调好味道，就可以出锅啦！母亲大人问什么那么香～
心食堂小贴士
用材的量什么的，看自己喜好咯！注意少放些盐就好～
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