炒豇豆末

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　炒豇豆末的主料：

　　豇豆　　150g　　肉丁　　100g　　香干　　3块　　红椒　　半只　　料酒　　适量　　葱姜　　少许　　盐　　适量　　蚝油　　少许　　味精　　少许

炒豇豆末的家常做法，炒豇豆末怎么做好吃

　　1. 香干，红椒，肉切丁备用。

　　2. 豇豆焯水后切丁。

　　3. 锅里放油煸肉丁，装起备用。

　　4. 锅内放油放豇豆丁，香干丁翻炒片刻。

　　5. 放肉丁，红椒丁，再放蚝油，盐，翻炒均匀。

　　6. 装盘，上桌。

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