这道菜是姐姐稳居请客吃饭,在饭店吃的,大家都说好吃,我就揣摩着做着吃,所以菜名是我自己起的,希望大家能给它起个更好的名字
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟糖醋煎香菇的主料:
香菇 12枚糖醋煎香菇的家常做法,糖醋煎香菇怎么做好吃
1. 香菇放抽干水分
2. 过油炸至变色
3. 葱姜蒜爆锅捞出,入醋,糖,比例1:2,放入耗油或海鲜酱一勺,小火熬,观察泡泡变化,待能微微出细丝,汁完全变稠,能完全包裹香菇,没有多余汁,入盐辣椒粉少许
4. 关火倒入香菇翻炒,淋少许香油出锅
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