老公过年前去印度出差带回来的咖喱粉放置了很久，今天拿来做印度咖喱土豆。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟咖喱土豆块的主料：
土豆 1个（大） 番茄 1个（中） 豌豆 60g 马苏里奶酪片 1片咖喱土豆块的辅料：
印度咖喱粉 6g 小葱 适量 盐 适量 水 适量咖喱土豆块的家常做法，咖喱土豆块怎么做好吃
1. 材料备齐。
2. 土豆去皮切块，番茄剥皮切块。
3. 起油锅，小葱（有洋葱最好）爆香，倒入番茄炒至酥烂。
4. 加入清水，撒上咖喱粉，倒入土豆块和豌豆煮6-8分钟。
5. 加入奶酪片搅拌至奶酪融化，根据自己的口味加盐调味，最好大火收汁关火。
6. 成品。
心食堂小贴士
刚上市不久的番茄比较新鲜多汁，皮很容易剥。
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