吃过一次后就根本停不下来,好好次!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右剁椒金针菇的主料:
金针菇 适量 配料:大蒜 一瓣 小葱 几根 食盐 适量 花椒油 适量 生抽 适量 食用油 适量剁椒金针菇的家常做法,剁椒金针菇怎么做好吃
1. 金针菇洗净,整齐的摆放在盘子里
2. 撒上少量食用盐,剁椒加上
3. 我是买的剁椒
4. 水烧开后上锅蒸8分钟,然后取出,倒掉多余的水
5. 利用蒸的过程准备葱末,蒜末。然后撒在蒸好的金针菇上面,倒一点点生抽,一点花椒油。生抽只要一点点,因为蒸之前撒过盐了,这里也不用放盐了,剁椒也有盐味的
6. 取一口干净的锅,倒入食用油,八成热,淋在金针菇上面,大功告成,可以开动啦
心食堂小贴士
放凉之后口感更好,没蒸之前看着多,蒸过之后只有一点点了,亲们家里人多可以多买一点
标签: 午餐 下饭菜