早饭吃点小黄瓜很爽口
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右简单美味腌黄瓜的主料：
黄瓜 盐 白糖 味精 生抽 姜 蒜简单美味腌黄瓜的家常做法，简单美味腌黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜洗净切条，撒上盐（可适当多撒些）用手抓一抓。腌制三四个小时。
2. 腌完后会出水
3. 用手攥一攥把水挤出去，放在另一个盆里。放姜片、蒜碎、一汤勺糖、半汤勺味精、生抽（我都是用袋的生抽，或者是东古酱油，你只要看用法能凉拌就可以，不要用老抽）。拌匀
4. 装到保鲜盒里放冰箱腌一天，然后就随吃随取。喜欢吃辣可以放点尖椒，味道更好。
心食堂小贴士
用量不用那么精确，自己估量来就行。
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