土豆烧牛腩的主料：
澳洲牛腩 500g 土豆 1个 姜 干辣椒 花椒 桂皮 八角 葱 菁选酱油 李锦记秘制红烧汁 油 料酒土豆烧牛腩的家常做法，土豆烧牛腩怎么做好吃
1. 豆果的澳洲牛腩，肉质不错。
2. 牛腩提前泡出血水。
3. 牛腩冷水入锅，放入姜片料酒去腥，绰一下，撇去浮沫。
4. 然后用温水冲洗干净。
5. 土豆去皮切块。
6. 锅中入油，放入调料爆香。
7. 倒入牛腩翻炒。
8. 调料亮相。
9. 先加入酱油，再来一小勺红烧汁上色。
10. 颜色很棒呢。
11. 翻炒均匀以后加水没过牛腩。盖上锅盖中小火慢炖。
12. 半小时以后汤汁浓稠。再加点老抽让颜色更美。
13. 倒入土豆，焖上十分钟左右。
14. 起锅。
15. 装盘，撒上香葱。
16. 诱人的色泽。
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