黑椒香菇鸡柳

　　难度：切墩(初级)

　　黑椒香菇鸡柳的主料：

　　鸡胸脯　　　　香菇　　

　　黑椒香菇鸡柳的辅料：

　　小米椒　　　　姜蒜　　

黑椒香菇鸡柳的家常做法，黑椒香菇鸡柳怎么做好吃

　　1. 鸡胸脯切条。用酱油、白酒、姜丝，盐、黑胡椒腌制。

　　2. 蘑菇切小条。

　　3. 锅中放油，油热后加入腌制好的鸡柳下锅翻炒。炒熟后盛起装盘备用。

　　4. 锅中再次加入油，先放姜蒜炒香再倒入蘑菇翻炒，最后放入辣椒。加点盐一直翻炒蘑菇软谁。这时候即可放入刚刚炒好的鸡柳一起翻炒。这时候再加入酱油，蚝油一起翻炒收汁即可。

　　5. 最后装盘食用。

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