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江苏年夜菜必备海鲜菇烧肉

公开时间:2015-05-02 | 文章来源:婧妞美食 | 浏览量:

江苏年夜菜必备海鲜菇烧肉

  美丽的故事总会有浪漫的开始,幸福的传说总有甜蜜的结局,醉人的风景总有绚丽的风采,快乐的节日总会有祝福的问候!新年来临之际祝豆友们合家欢乐,金玉满堂,红包多多,羊年大吉!海鲜菇和肉的完美结合,一道鲜而美的年夜菜来了!

  难度:切墩(初级)

  江苏年夜菜必备海鲜菇烧肉的主料:

  肉  适量  海鲜菇  适量  酱油  适量  盐  适量  鸡精  适量  葱花  适量  青红椒  适量  木耳  少许

江苏年夜菜必备海鲜菇烧肉的家常做法,江苏年夜菜必备海鲜菇烧肉怎么做好吃

江苏年夜菜必备海鲜菇烧肉

  1. 准备主料:(五花肉也极好)

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  2. 海鲜菇洗净适量

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  3. 青红椒切丝适量

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  4. 葱姜末适量

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  5. 木耳适量

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  6. 生粉适量(勾芡生粉水)

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  7. 盐适量,后面烧菜木有加盐

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  8. 生抽适量

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  9. 调制好备用

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  10. 锅烧热,肥肉下锅煸炒

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  11. 煸之金黄装出备用

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  12. 瘦肉下锅煸炒

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  13. 炒至微黄装盘备用

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  14. 姜蒜煸炒香味

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  15. 海鲜菇下锅炒

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  16. 翻炒把肉片放进去翻炒

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  17. 木耳放进去

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  18. 耗油适量

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  19. 老抽少许,不要多,会黑掉!

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  20. 生粉水倒进去

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  21. 翻炒均匀,大火烧开,小火炖一会!

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  22. 留一些汤汁,不需要收的太干,如果盐少可以再放一点,青红椒丝放进去

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  23. 鸡精少许

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  24. 黑胡椒少许

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  25. 翻炒均匀即可出锅,特别鲜美

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  26. 出锅撒点葱花即可

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  27. 年夜菜必备哦!

标签: 午餐 朋友聚餐 一家三口 年夜饭 肉类

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