美丽的故事总会有浪漫的开始,幸福的传说总有甜蜜的结局,醉人的风景总有绚丽的风采,快乐的节日总会有祝福的问候!新年来临之际祝豆友们合家欢乐,金玉满堂,红包多多,羊年大吉!海鲜菇和肉的完美结合,一道鲜而美的年夜菜来了!
难度:切墩(初级)江苏年夜菜必备海鲜菇烧肉的主料:
肉 适量 海鲜菇 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 青红椒 适量 木耳 少许江苏年夜菜必备海鲜菇烧肉的家常做法,江苏年夜菜必备海鲜菇烧肉怎么做好吃
1. 准备主料:(五花肉也极好)
2. 海鲜菇洗净适量
3. 青红椒切丝适量
4. 葱姜末适量
5. 木耳适量
6. 生粉适量(勾芡生粉水)
7. 盐适量,后面烧菜木有加盐
8. 生抽适量
9. 调制好备用
10. 锅烧热,肥肉下锅煸炒
11. 煸之金黄装出备用
12. 瘦肉下锅煸炒
13. 炒至微黄装盘备用
14. 姜蒜煸炒香味
15. 海鲜菇下锅炒
16. 翻炒把肉片放进去翻炒
17. 木耳放进去
18. 耗油适量
19. 老抽少许,不要多,会黑掉!
20. 生粉水倒进去
21. 翻炒均匀,大火烧开,小火炖一会!
22. 留一些汤汁,不需要收的太干,如果盐少可以再放一点,青红椒丝放进去
23. 鸡精少许
24. 黑胡椒少许
25. 翻炒均匀即可出锅,特别鲜美
26. 出锅撒点葱花即可
27. 年夜菜必备哦!
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