虎皮尖椒灌肉

　　老公喜欢吃，所以就学做了，他说非常香 我把这个分享给大家

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　虎皮尖椒灌肉的主料：

　　猪瘦肉　　　　香肠　　　　香菇　　　　尖椒　　　　盐　　　　耗油　　　　淀粉　　　　料酒　　　　橄榄油　　　　鸡蛋　　　　五香面　　

虎皮尖椒灌肉的家常做法，虎皮尖椒灌肉怎么做好吃

　　1. 将猪瘦肉剁成末，香菇的香肠切成小丁 将这些放入大碗内 磕入一个鸡蛋 倒入酱油，料酒，五香面，橄榄油，耗油，盐 和湿淀粉（根据自己的口味 适量添加） 然后抓匀备用

　　2. 尖椒洗净，从四分之三处切开 然后将做好的馅装进尖椒内 ， 尽量装满

　　3. 锅内加油烧五分熟，放入尖椒灌肉用小火炸，应时时翻动，直到炸到虎皮的颜色就熟了，用筷子夹出开吃

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