黑椒牛柳

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30~60分钟

　　黑椒牛柳的主料：

　　牛柳　　300g　　黑椒汁　　　　料酒　　　　淀粉　　　　盐　　　　糖　　　　胡椒粉　　　　青椒　　　　葱　　　　姜　　　　海鲜酱油　　

黑椒牛柳的家常做法，黑椒牛柳怎么做好吃

　　1. 牛肉切条状 用料酒 糖 盐 胡椒粉 淀粉 葱 姜腌20分钟也可以放少许嫩肉粉

　　2. 锅里放油 放入牛柳爆炒

　　3. 炒到7分熟放青椒和黑椒汁翻几下 放少许海鲜酱油

　　4. 牛柳不要炒太老 会硬的 不过看自己喜欢

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