东北家常凉菜的主料：
大拉皮 适量 黄瓜 一根 干豆腐 适量东北家常凉菜的辅料：
香菜 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 酱油 适量 芝麻酱 适量 香油 适量东北家常凉菜的家常做法，东北家常凉菜怎么做好吃
1. 准备好黄瓜,拉皮.干豆腐,香菜(可根据自己口味加入其它蔬菜).
2. 黄瓜切丝,我喜欢用刨丝板,切得均匀.
3. 拉皮用开水泡五至八分钟.
4. 干豆腐用开水煮一下,切丝.
5. 将所有处理好的食材和香菜放在一起.
6. 蒜磨成蒜泥.
7. 在蒜泥中加入适量盐,糖,醋,酱油,香油.
8. 加入适量芝麻酱.
9. 将所有调料拌入处理好的食材中.
10. 现在可以享用美食了!
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