韭菜炒山药

　　调味料只有酱油，简单又好吃

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　韭菜炒山药的主料：

　　韭菜　　一把　　山药　　一段　　鲜酱油　　适量　　色拉油　　适量

韭菜炒山药的家常做法，韭菜炒山药怎么做好吃

　　1. 山药去皮切，韭菜洗好各切成段

　　2. 热锅放油热后放入山药大火翻炒

　　3. 翻炒两下后放入鲜酱油（喜欢吃脆脆口感的翻炒时间尽量短些）

　　4. 翻炒两下后放入韭菜继续翻炒几下即可出锅

　　5. 2分钟就炒好装盘啦

　　心食堂小贴士

　　最好不要放老抽炒，影响色泽

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