蒜蓉粉丝蒸虾

　　蒜蓉粉丝蒸虾的主料：

　　虾　　500g　　粉丝　　50g　　剁椒　　　　盐　　　　白酒　　　　蒜末　　　　葱花　　

蒜蓉粉丝蒸虾的家常做法，蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃

　　1. 将虾剪去虾须，剪开虾背，去虾线，清洗干净。

　　2. 加入少许盐，白酒腌制20分钟。

　　3. 滚热的开水烫粉丝，10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底。

　　4. 将腌制好的虾均匀摆在粉丝上，然后撒上蒜末。

　　5. 凉水下锅蒸，大火烧，等锅烧开了即可转小火四分钟，关火即可，出锅后可以加少许葱花点缀。

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