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糖醋排骨好味道

公开时间:2015-05-01 | 文章来源:21姐 | 浏览量:

糖醋排骨好味道

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  糖醋排骨好味道的主料:

  猪精排  20块  姜片  5片  蒜  3瓣  料酒  1勺  海鲜酱油  2勺  冰糖  3勺  醋  4勺

糖醋排骨好味道的家常做法,糖醋排骨好味道怎么做好吃

糖醋排骨好味道

  1. 把洗好的小排与冷水一起入锅,用水焯一下,小排色泽浅白,将小排捞出沥干

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  2. 加热两小勺油,放入姜片,蒜片,倒入焯好的小排,煸炒至肉有些金黄色时,倒入一炒勺的料酒,两炒勺的海鲜酱油,三炒勺的冰糖,四炒勺的米醋,(一定要记住这一二三四哦),然后锅内倒入开水没过小排,调至小火吧

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  3. 半小时后就要看好锅,因为收汁很重要,千万别糊啦!

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  4. 好啦,香色四溢的糖醋小排做好啦

标签: 午餐

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