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清炖鸽子汤

公开时间:2015-05-01 | 文章来源:紫妍卿 | 浏览量:

清炖鸽子汤

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  清炖鸽子汤的主料:

  鸽子  1只  山药  1根  胡萝卜  1根  番茄  1个  香菇蘑菇  3个3个  葱和姜  适量  料酒  适量

清炖鸽子汤的家常做法,清炖鸽子汤怎么做好吃

清炖鸽子汤

  1. 准备食材

清炖鸽子汤

  2. 香菇和蘑菇放盐水中浸泡一下

清炖鸽子汤

  3. 胡萝卜,山药,番茄,蘑菇切块或者切条待用,鸽子洗干净

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  4. 把葱和姜塞到鸽子的肚子里(留出2片姜等下放清水里)

清炖鸽子汤

  5. 把所有食材放进锅内

清炖鸽子汤

  6. 加水开始炖煮(大家可以用专门的砂锅炖,那样营养更好不容易流失)

清炖鸽子汤

  7. 大火煮开后搁小火慢慢炖

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  8. 一个半小时后煮至汤浓稠后起锅

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  9. 成品展示…味精鸡精一点都不用放,只需少少的盐即可…很鲜的哦

标签: 禽类 煲汤

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