红烧土豆丝的主料：
土豆 一个 红萝卜 半个 鸡精 半勺 生抽 一勺 老抽 半勺红烧土豆丝的家常做法，红烧土豆丝怎么做好吃
1. 土豆，红萝卜切丝。
2. 想炒出脆脆的土豆丝吗？这一步很重要，把切好的丝加入清水，水量能淹没为宜，然后加入白醋两勺，浸泡三分钟。最后再用清水洗几遍。
3. 沸水把土豆丝焯一下水，油锅翻炒。
4. 炒至八成熟，加入鸡精，生抽，老抽，少许盐后继续炒熟。
5. 入盘撒上葱花，脆口美味的红烧土豆丝大功告成。
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红烧土豆丝
公开时间：2015-05-01 | 文章来源：潮州小吃 | 浏览量：
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