给家里的孩子们做的,他们特别喜欢吃。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟可乐鸡翅的主料:
鸡翅 25个 葱 姜 蒜 尖椒 若干 可乐 1瓶可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅洗净,用刀划几道。
2. 葱姜蒜切碎备用
3. 切好的葱姜蒜放入洗净的鸡翅,加入生抽、老抽、料酒,抓匀腌制三十分钟
4. 锅内加入适量油,少许葱姜蒜爆香
5. 倒入腌制好的鸡翅,炒到鸡肉发白
6. 倒入可乐,可乐以淹没鸡翅为宜。 大火烧开,转为小火,煮到可乐变稠。
7. 在出锅之前加入几个小尖椒,我家人不怎么吃辣,所以我加了三个。
8. 大火收汁,可乐鸡翅出锅啦。
心食堂小贴士
在鸡翅上用刀切几刀有助于入味。
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