有朋友比较排斥猪内脏之类的，觉得胆固醇太高。其实偶尔吃吃真的没什么，这么炒很下饭，就是清理猪肚得花点时间，不过现在超市有处理好的，大家就直接买这种吧，比较方便。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟小炒肚条的主料：
猪肚 半个 青蒜 5根 红辣椒 8个 盐 酱油 鸡精小炒肚条的家常做法，小炒肚条怎么做好吃
1. 猪肚，切好
2. 青蒜头，切斜刀
3. 蒜叶切段
4. 辣椒切斜刀
5. 锅里放底油，可稍微多一点。
6. 下辣椒蒜头炒香
7. 放肚条一起翻炒
8. 加入调料，盐，酱油鸡精等
9. 最后放蒜叶，炒熟即可。
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