从来不买冬瓜，那天买南瓜碰巧旁边有人买冬瓜，想想零脂肪又利水排湿，的确是好东西，应该学会多吃，就问问做法，回家试做了，第一次做就得到老公赞赏，开心?
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右绝对下饭的红烧冬瓜的主料：
冬瓜 虾米 少量 葱 1根 耗油 酱油 干红辣椒 1小颗 白糖绝对下饭的红烧冬瓜的家常做法，绝对下饭的红烧冬瓜怎么做好吃
1. 干辣椒放油锅煎香
2. 冬瓜切大块入锅炒
3. 小碗里放生抽，耗油，白糖，加点水拌匀，倒入锅中。
4. 炒一会儿，再加水，盖锅盖慢慢炖约十多分钟，中间依次加虾米和葱，出锅！
心食堂小贴士
水放多点，个人喜欢软烂口感，小火慢炖会儿，汤汁不要太干，
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