炝黄瓜油淋凉拌黄瓜的主料：
黄瓜 2根 大蒜 适量 姜 适量 葱 适量 红干辣椒 适量 生抽 约3勺 醋 约2勺 白砂糖 约2勺 食用油 适量炝黄瓜油淋凉拌黄瓜的家常做法，炝黄瓜油淋凉拌黄瓜怎么做好吃
1. 黄瓜两根切片，放个大点的碗里方便拌。
2. 放入生抽，醋，白砂糖拌匀，腌渍10～15分钟。
3. 腌渍黄瓜的时候正好把葱姜蒜干辣椒切好。
4. 姜和蒜放部分到黄瓜里。
5. 热锅冷油下入剩下的姜蒜和红辣椒，炒几下油热了淋到黄瓜上。
6. 撒上葱花，拌一拌开吃～
心食堂小贴士
各种调料的量可以根据个人喜好增减。
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