薏米冬瓜排骨汤,此汤清淡宜人,具有祛湿排毒、降脂降压、通利小便之功效。材料:薏米 冬瓜 排骨薏米:清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。冬瓜:润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓。
薏米冬瓜排骨汤祛湿排毒的主料:
排骨 300g 冬瓜 200g 薏米 20g薏米冬瓜排骨汤祛湿排毒的家常做法,薏米冬瓜排骨汤祛湿排毒怎么做好吃
1. 锅内加入少量清水,烧开后放入排骨焯水,去除血污杂质。
2. 焯水过后把水倒掉,排骨清洗干净,放入锅中加清水适量大火煮开。
3. 水开后把切好的冬瓜,冬瓜籽,薏米一起放入锅中,转小火煲一个半小时。
4. 大功告成
心食堂小贴士
薏米不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,煮之前最好浸泡3小时以上。
另外薏米性偏凉,体质偏寒的人不宜长期食用,孕妇、生理期的女孩应避免食用。