白灼芥兰

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　白灼芥兰的主料：

　　芥兰　　300g　　蒸鱼豉油　　适量　　葱姜丝　　适量　　植物油　　适量

白灼芥兰的家常做法，白灼芥兰怎么做好吃

　　1. 芥兰洗净，锅里烧热水，水里家一小勺油，一点盐

　　2. 水开后放入芥兰，根据菜的粗细煮大约四十秒，关火

　　3. 捞出芥兰，立即放入凉开水中

　　4. 沥干水分，装盘，倒入蒸鱼豉油

　　5. 锅内放油，烧热，放入葱姜丝炒至出香，浇在菜上即可。

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