豆瓣香干炒莴苣

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　豆瓣香干炒莴苣的主料：

　　莴苣　　300g　　香干　　2块　　豆瓣　　100g　　红椒　　1个　　盐　　适量　　糖　　适量　　生抽　　适量　　蚝油　　适量

豆瓣香干炒莴苣的家常做法，豆瓣香干炒莴苣怎么做好吃

　　1. 莴苣去皮洗净，切片后用盐抓一下备用。

　　2. 豆瓣焯水去豆味，备用。

　　3. 红椒棱型块备用。

　　4. 起热锅热油放入莴苣煸炒片刻。

　　5. 将豆瓣，香干，生抽，蚝油,糖，盐翻炒均匀。

　　6. 再放红椒拌匀装盘。

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