不知道能不能算是黑暗料理,家里木有料酒了,情急之下开了瓶红酒,好在最后味道很赞,看来美味都是在各种尝试后诞生的!
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟法国红酒焖带鱼的主料:
带鱼 1条 红酒 20ml 辣椒 2个 葱段,姜片,蒜片 若干 油,盐,鸡精,白糖 适量法国红酒焖带鱼的家常做法,法国红酒焖带鱼怎么做好吃
1. 材料如图,除了情急之下木有拍的红酒,都齐全了。
2. 带鱼洗净切段,稍微晾干水,小火下油煎带鱼,煎至两面金黄
3. 下蒜,姜片爆香,调好味,倒红酒,焖10分钟,
4. 加鸡精,装盘,我的 自创菜诞生,
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