烤鸡胗

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30~60分钟

　　烤鸡胗的主料：

　　鸡胗　　　　盐　　　　黑胡椒　　　　孜然　　　　蒜　　　　葱　　　　麻油　　　　料酒　　

烤鸡胗的家常做法，烤鸡胗怎么做好吃

　　1. 鸡胗改刀切小块 放盐生抽胡椒孜然料酒大蒜腌一个晚上

　　2. 第二天在烤盘上放锡纸抹油 把鸡胗铺在上面 再撒一些调味料

　　3. 烤箱预热200度下火烤半个小时 再用上火烤2分钟把汁收掉

　　4. 另取一小碟子 放麻油盐黑胡椒当蘸料 鸡胗拿出来撒葱花 完成！

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