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凉拌麻酱豆角

公开时间:2015-04-30 | 文章来源:加一小厨 | 浏览量:

凉拌麻酱豆角

  难度:切墩(初级)

  凉拌麻酱豆角的主料:

  长豆角  350g  蒜瓣  5瓣,拍碎  麻酱  适量  食盐  适量  味精  适量

凉拌麻酱豆角的家常做法,凉拌麻酱豆角怎么做好吃

凉拌麻酱豆角

  1. 长豆角洗净切段3-5cm

凉拌麻酱豆角

  2. 开水下锅焯至8成熟

凉拌麻酱豆角

  3. 捞出放进凉水拔凉

凉拌麻酱豆角

  4. 拔凉后 倒入漏网控水

凉拌麻酱豆角

  5. 取芝麻酱放入食盐,味精 拍碎的蒜末

凉拌麻酱豆角

  6. 加一点水搅拌均匀 (建议多搅一会让盐跟味精充分溶解)

凉拌麻酱豆角

  7. 豆角控完水装盘,把调好的麻酱料在上面来回一浇。一道爽口的麻酱凉拌豆角完成!

  心食堂小贴士

  简单方便 食用爽口

标签: 凉菜 午餐 朋友聚餐 一家三口

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