凉拌麻酱豆角的主料:
长豆角 350g 蒜瓣 5瓣,拍碎 麻酱 适量 食盐 适量 味精 适量凉拌麻酱豆角的家常做法,凉拌麻酱豆角怎么做好吃
1. 长豆角洗净切段3-5cm
2. 开水下锅焯至8成熟
3. 捞出放进凉水拔凉
4. 拔凉后 倒入漏网控水
5. 取芝麻酱放入食盐,味精 拍碎的蒜末
6. 加一点水搅拌均匀 (建议多搅一会让盐跟味精充分溶解)
7. 豆角控完水装盘,把调好的麻酱料在上面来回一浇。一道爽口的麻酱凉拌豆角完成!
心食堂小贴士
简单方便 食用爽口
标签: 凉菜 午餐 朋友聚餐 一家三口