香菇馅，白菜馅，韭菜馅~~~~吃饺子，可以选择很多种不同口味的馅儿~~~~但是~~但是~~~饺子皮也可以成为主角哦~~~~~~饺子皮煮熟，捞出~~~~淋上红油姜蒜汁~~~流口水啦有么有~~~~~
蒜泥饺子皮的主料：
饺子皮 280g 黄瓜 1根蒜泥饺子皮的辅料：
姜 适量 蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 香醋 适量 糖 适量 香油 适量 花椒油 适量 红油辣子 适量蒜泥饺子皮的家常做法，蒜泥饺子皮怎么做好吃
1. 姜、蒜剁碎，放入碗里；冲入适量凉白开，静置片刻，兑成姜蒜水备用；
2. 黄瓜洗净刨丝，撒入适量盐，抓匀腌制；
3. 姜蒜水里调入适量酱油；
4. 调入适量香醋、糖、香油、花椒油、盐；
5. 调入适量红油辣子，搅拌均匀后，尝一下咸淡；
6. 腌制好的黄瓜，攥干水分，铺在盘底；
7. 煮锅里倒入清水烧开，把饺子皮放进锅里煮至浮起；
8. 把饺子皮铺在黄瓜上面；
9. 淋入红油辣子即可，面上可以用红椒装饰。
心食堂小贴士
1、调味料根据自己的口味调整；
2、饺子皮上面可以撒些花生碎；
