一般加可乐了就会使鸡翅有些颜色了，所以生抽不宜加太多，适量就行，至于糖我觉得不用加可以，因为可乐本身就是甜的，最后用生粉汁勾芡一下，使鸡翅更油亮有光泽！
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟可乐鸡翅的主料：
鸡翅 自由裁量 姜丝 少许 十三香 少许 可乐 一罐（易拉罐） 精盐 少许 生抽 少量 生粉 少许 味精 少许可乐鸡翅的家常做法，可乐鸡翅怎么做好吃
1. 先将有鸡皮的一面煎至金黄色
2. 翻过来将另一面煎至金黄色
3. 下姜丝和十三香、精盐翻炒一下
4. 倒入可乐一罐，加少量生抽，先大火煮开，后小火收汁
5. 最后加少许味精，用淡淡的生粉汁或地瓜粉汁勾芡一下，起锅
心食堂小贴士
鸡翅用针扎一下会使鸡翅更入味，用刀划在煮的时候会使鸡翅破皮不好看
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