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红烧鸡翅超好吃简单家常版

公开时间:2015-04-29 | 文章来源:陈香木宁 | 浏览量:

红烧鸡翅超好吃简单家常版

  鸡翅是大家都非常喜欢的食物,平日不是炸翅烤翅再不就是可乐翅;今天就来个家常版红烧翅,真滴非常好吃^_^~亲们快来抢吃哦哈哈

  难度:配菜(中级)   时间:10~30分钟

  红烧鸡翅超好吃简单家常版的主料:

  鸡翅  200g  葱、姜蒜树椒  适量  冰糖  适量  盐  2  味精  1勺  鸡精  1勺  老抽  少许  生抽  2勺  料酒  3勺  香油  适量  食用油、水  适量

红烧鸡翅超好吃简单家常版的家常做法,红烧鸡翅超好吃简单家常版怎么做好吃

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  1. 鸡翅洗净,表面平行切开两道开口;葱姜蒜切好。

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  2. 冷水将鸡翅下锅焯水。

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  3. 焯好的鸡翅。

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  4. 油锅中下入冰糖。

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  5. 小火不停的搅拌冰糖化开至颜色变红。

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  6. 将鸡翅下入锅中。

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  7. 开始大火翻炒,边炒边加入老抽,料酒,生抽和佐料。

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  8. 加入适量的水。

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  9. 加盖子,先大火再小火慢慢收汁入味,出锅前淋上香油撒上香葱末即可。

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  10. 成品~~好好吃啊~

  心食堂小贴士

  1、注意焯水的时候用冷水。2、老抽不要太多。

标签: 午餐 禽类

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