白灼虾

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　白灼虾的主料：

　　鲜虾　　200g　　姜片　　1片　　香葱　　2根　　料酒　　2勺

白灼虾的家常做法，白灼虾怎么做好吃

　　1. 锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。

　　2. 水烧开后放入处理好的虾（剪去须脚，挑去虾线）。

　　3. 虾放入后，用中火煮一分钟即熄火。

　　4. 将虾捞出沥净水。

　　5. 准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

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