茭头炒肉

　　我喜欢这个菜的味道

　　茭头炒肉的主料：

　　茭头　　450g　　红萝卜　　半根　　青椒　　1个　　油　　适量　　盐　　适量　　酱油　　适量　　生粉　　适量　　肉　　100g

茭头炒肉的家常做法，茭头炒肉怎么做好吃

　　1. 洗净茭头

　　2. 红萝卜切丝

　　3. 青椒切小段

　　4. 锅内适量油，加入姜蒜，也可不加姜蒜

　　5. 加入瘦肉翻炒

　　6. 加入红萝卜丝，茭头翻炒

　　7. 加入青椒丝

　　8. 调味后加少量水焖煮

　　9. 少量生粉，酱油拌匀，形成勾芡

　　10. 勾芡汁倒入锅里，翻炒

　　11. 炒熟装盘

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