蒜香鸭

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　蒜香鸭的主料：

　　鸭　　半只　　大蒜　　一个　　酱油　　适量　　老抽　　少许　　白糖　　少许　　家乐浓缩高汤　　适量

蒜香鸭的家常做法，蒜香鸭怎么做好吃

　　1. 1、将鸭煎到表皮金黄色（锅里不用放油 因为鸭会出油哦）

　　2. 2、把剁好的大蒜放进刚才煎鸭的油里爆香

　　3. 3、把高汤适量的酱油老抽和糖加进爆香的大蒜里

　　4. 4、把鸭放进调好味的汤汁里焖

　　5. 5、鸭子焖45分钟左右就大功告成咯~

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