花蛤蒸蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　花蛤蒸蛋的主料：

　　花蛤　　　　鸡蛋　　　　豆豉油　　　　葱末　　　　料酒　　

花蛤蒸蛋的家常做法，花蛤蒸蛋怎么做好吃

　　1. 将花蛤洗净放入锅内

　　2. 将花蛤锅中加入料酒煮至开口

　　3. 将煮好的花蛤乘入碗中凉凉

　　4. 将煮花蛤的水和鸡蛋混合搅匀

　　5. 将蛋液倒入盛花蛤的碗中

　　6. 将碗放入蒸锅加入豆豉油蒸十分钟

　　7. 十分钟后撒葱花出锅

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