>食谱大全>自制鲜虾滑
公开时间：2015-04-28 | 文章来源：丫头_妈妈菜 | 浏览量：
1. 虾去头去皮，挑虾线，切成丁，取三分之一剁成泥，把虾肉泥和虾肉丁混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入蛋清、盐、胡椒粉、淀粉，搅打上劲儿，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟。
3. 取出后做成丸子形状，凉水下锅，水开虾滑飘上来就可以了。
