我们这边吃这种面太习惯了,都会。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右西红柿臊子面的主料:
西红柿 2个 鸡蛋 1个 豆角 2根 虎皮豆腐 1片 大葱 1小截 面条 1人份 盐 2勺西红柿臊子面的家常做法,西红柿臊子面怎么做好吃
1. 鸡蛋,西红柿,葱,豆角,蘑菇,还有虎皮豆腐没照上
2. 食材切超小丁。
3. 鸡蛋打散备用
4. 油热放大葱爆香
5. 再下西红柿丁,加盐出汁。
6. 然后依次加入准备好的食材
7. 炒3分钟后加入适量清水,不要太多…
8. 另起锅下面条(我家啥都没有,只有挂面),快熟的时候捞出来和刚才臊子一起烩在一起煮1-2分钟就ok啦。
9. 怎么样,简单好吃又漂亮的
心食堂小贴士
分个锅下面,烩好的臊子里面水不够下面条。
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